Araştırmacılar da bu konuya kafa yormuşlar. İki yıl süren bir araştırma ile bu sorunun cevabını bulmuşlar. Araştırmacılar iki yıl süreyle her sabah protein, karbonhidrat ve meyve-sebze ile kahvaltı yapan çocukların problem ve çatışma çözme becerilerinin ortalama %14, okuma başarısının ise 2 kat arttığını tespit etmişler. Ayrıca okula devamsızlıklarında ve disiplin cezalarında ise yarı yarıya bir azalma olduğunu görmüşler. Üstelik bu alanda yapılan araştırmalar bir değil birçok. Araştırmaların ortak sonucu bizi şu sonuca ulaştırıyor: KAHVALTI BEYNİN ENERJİSİDiR, BAŞARI İSE BEYİNDE BAŞLAR, BEYİNDE BİTER.